Bite Size Talks ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มในการสำรวจจุดตัดระหว่างความเชื่อและอาหาร ได้จัดการประชุมเกี่ยวกับอาหารตามความเชื่อเป็นครั้งแรกที่โบสถ์มิชชั่นเซเว่นเดย์ เวสต์ โควีนา ฮิลส์ ในเมืองเวสต์โควินา แคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา เมื่อวันที่ 23 เมษายน งานดังกล่าวจัดขึ้นวันเดียว ซึ่งรวมถึงผู้ปฏิบัติงานด้านสุขภาพมิชชั่น นักธุรกิจด้านอาหารเพื่อสุขภาพ และเชฟเป็นผู้นำเสนอ โดยเน้นจุดตัดระหว่างอาหาร ความศรัทธา และความสนุกสนาน
การประชุมนำโดย JR Cahatol พยาบาลวิชาชีพ และ Elaine Asumen
บล็อกเกอร์ YouTube ของ Simply Bakings บล็อกอาหารที่มีสูตรอาหารมังสวิรัติและเคล็ดลับการทำอาหาร ความปรารถนาของพวกเขาคือการสร้างแพลตฟอร์มที่ความศรัทธาและอาหารมารวมกันเพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้อื่น ทีละคำที่ดีต่อสุขภาพ ทีมจัดงาน Bite Size Talks นำเสนอคนหนุ่มสาวจากคริสตจักรต่างๆ ที่มีภาระเดียวกันในการรับใช้เพื่อเข้าถึงวิญญาณในรูปแบบใหม่ Darlene Akpulonu หนึ่งในอาสาสมัครที่ช่วยงานประชุมและเป็นสมาชิกของคริสตจักร Seventh-day Adventist ของชาวอินโดนีเซียริมแม่น้ำในริมแม่น้ำใกล้เคียง กล่าวว่าเธอรู้สึกได้รับแรงบันดาลใจจากเรื่องราวของผู้นำเสนออาหารต่างๆ “ฉันได้รับพรเป็นพิเศษจากความหลงใหลของผู้นำเสนอในการใช้อาหารเป็นสื่อในการเผยแพร่พระกิตติคุณ” เธอกล่าว “ฉันยกย่องพระเจ้าที่มอบความคิดที่น่าทึ่งนี้ให้กับหัวใจของ Cahatol และ Asumen”
Jared Thurmon ผู้อำนวยการฝ่ายกลยุทธ์และนวัตกรรมของ Adventist Review Ministries และหนึ่งในผู้นำเสนอในงานเห็นพ้องต้องกัน “ผมชอบที่มีคนมากมายมาเยี่ยม และผมตื่นเต้นที่ได้เห็นว่าอาหารเป็นวิธีที่น่าอัศจรรย์ในการปฏิบัติต่อผู้คนอย่างไร” เขากล่าว “ฉันคิดว่ากิจกรรมนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้นักแอดเวนติสต์เริ่มโรงเรียนสอนทำอาหาร ร้านอาหาร ช่อง YouTube และอื่น ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ”
จากข้อมูลของทีมจัดงาน ข้อความหนึ่งในพระคัมภีร์ที่ทำหน้าที่เป็นแรงกระตุ้นเบื้องหลังเหตุการณ์คือ กิจการ 2:41 , 42ซึ่งอ่านว่า “จากนั้นผู้ที่ได้รับพระดำรัสของ [พระคริสต์] อย่างยินดีก็รับบัพติศมา และในวันนั้นมีวิญญาณประมาณ 3,000 คน ถูกเพิ่มเข้ามา และพวกเขายังคงแน่วแน่ในหลักคำสอนของอัครสาวกและการสามัคคีธรรม ในการหักขนมปัง และในการอธิษฐาน” (NKJV)
ทีมงาน Bite Size Talks มุ่งมั่นที่จะ
“เปิดใช้เครือข่ายของผู้ที่หลงใหลในอาหารเพื่อแบ่งปันเรื่องราวความเชื่อของพวกเขาในขณะที่ให้บริการและเชื่อมต่อกับชุมชนของพวกเขา” ตามพันธกิจของกลุ่มที่โพสต์บนเว็บไซต์ “เป็นการเคลื่อนไหวที่มีเป้าหมายเพื่อสร้างแรงบันดาลใจและให้คนรุ่นต่อไปได้กินอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในแต่ละครั้ง!”
ทีมงานเชื่อว่าการเคลื่อนไหวนี้เป็นการฟื้นฟูงานด้านสุขภาพและมิตรภาพที่มอบให้กับคริสตจักรเพื่อการรักษาประชาชาติ และเพื่อการประกาศข่าวประเสริฐของพระเยซูด้วยความจริง ความรัก และการรับใช้ผ่านพื้นที่อาหาร ในแง่นี้ กิจกรรมของกลุ่มเป็นไปตามหลักการสำคัญของ Total Member Involvement ซึ่งเป็นความคิดริเริ่มของคริสตจักรเซเว่นธ์เดย์แอ๊ดเวนตีสทั่วโลก เพื่อให้สมาชิกทุกคนมีส่วนร่วมในพันธกิจของคริสตจักร
งานวันที่ 23 เมษายนมีการนำเสนอจากเชฟ บล็อกเกอร์ YouTube และเจ้าของอาหารเพื่อสุขภาพ ตลอดทั้งวัน พิธีกรได้แบ่งปันเรื่องราวความเชื่อ ประสบการณ์ในธุรกิจอาหาร และความหลงใหลในการใช้ชีวิตเพื่อสุขภาพ
โอกาสที่เพิ่มขึ้นในด้านอาหารเพื่อสุขภาพมุ่งเน้นไปที่การเคลื่อนไหวที่มุ่งเชื่อมโยงกับชุมชน มันพยายามที่จะกระตุ้นและจัดหาผู้คนรุ่นต่อไปที่มีความหลงใหลในอาหาร สุขภาพ และธุรกิจ ในระหว่างงาน ผู้เข้าร่วมจะได้รับอาหารเพื่อสุขภาพ จิตวิญญาณ และการปฏิบัติจริงด้วยอาหารอร่อยทุกชนิด รวมถึงบะหมี่ ซุปสมุนไพรมะเขือเทศสูตรพิเศษ และคุกกี้
Asumen แบ่งปันวิธีที่ผู้อื่นสามารถเริ่มต้นพันธกิจวิดีโอเพื่อแบ่งปันพระวจนะของพระเจ้าผ่านพื้นที่อาหารออนไลน์ เชฟ GW Chew (ใช่ นั่นคือชื่อจริงของเขา!) แบ่งปันเรื่องราวมากมายที่ชี้ให้เขาเห็นถึงงานของพระเจ้าในการเป็นผู้นำพันธกิจด้านอาหารของเขา รวมถึงการประกาศตามบ้านและการสร้างทางเลือกเนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพ
ชิวยังแบ่งปันประจักษ์พยานของเขาเกี่ยวกับพระจัดเตรียมของพระเจ้าที่ทรงทำงานร่วมกับเขาผ่านการทดลองส่วนตัวที่เขาเผชิญและพยายามค้นหาความสำเร็จในอุตสาหกรรมร้านอาหาร ร้านอาหาร VegHub ของเขาในโอกแลนด์ แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ซึ่งเพิ่งเปิดตัวในรายการ East Bay Express และผลิตภัณฑ์ Better than Meats ของเขาคือผลไม้ที่เขาเชื่อว่าพระเจ้าประทานให้เขาเพื่อเข้าถึงผู้ที่หิวกระหายสิ่งที่ดีกว่า
สำหรับ Bite Size Talks การประชุมครั้งนี้เป็นการเรียกน้ำย่อย การชิมอาหารตามความเชื่อในอนาคตที่จะมาถึง ผู้จัดรู้สึกตื่นเต้นที่ได้เห็นสิ่งที่ “อาหารแห่งชีวิต พระเยซูเจ้า บรรจุอยู่ในเมนูเพื่อเข้าถึงจิตวิญญาณผ่านสื่อแห่งความสนุกสนาน อาหาร และความเชื่อ”
credit : niceneasyphoto.com tampabayridindirty.com starwalkerpen.com bobasy.net metrocrisisservices.net symbels.net secondladies.net qldguitarsociety.com ptsstyle.com discountmichaelkorsbags2013.com
